La Ganxoneta
Com saber si un peix és fresc
A La Ganxoneta portem més de quaranta anys darrere el taulell. Aquests són els senyals que…
Peixateria a Sant Feliu de Guíxols
Receptes, consells
i novetats
Plats per fer a casa, el que sabem de triar i conservar el peix, i el que va passant a la parada.
Consells d'una peixateria amb quaranta anys d'ofici
Veure consells 1
Consells
El que sabem del peix: com triar-lo, com conservar-lo i com preparar-lo.